Ficha do Projeto - Recuperação da Copeira de Santo António
Concluído
A Junta de freguesia de Santo Espírito pretende efetuar obras de reabilitação da Copeira de Santo António. As Festasdo Divino Espírito Santo são uma das manifestações religiosas mais importantes do povo Mariense, devendo ser asque mantém o seu carácter mais primitivo, estas têm o seu início habitualmente na primavera. Uma dasparticularidades do Império Mariense, é a oferta das famosas sopas do Espírito Santo, que são preparadas nascopeiras em panelas de ferro fundido e depois colocadas em terrinas e pratos tradicionais. A Freguesia de SantoEspírito possui quatro copeiras, algumas delas já recuperadas, faltando a recuperação da Copeira de Santo António.Criando assim melhores condições para que sejam servidas as tradicionais e tão afamadas Sopas do Espírito Santo.